Le chai de Lardimalie : Un lieu inédit Écrit par Bernard Guyot (Le Journal du Périgord) le 9 octobre 2012. Taille du texte : Un lieu de mémoire qui évoque le monde du vin à la fin du XIXème siècle et la vie de Jules-Honoré Secrestat, l'inventeur du premier apéritif à gentiane...